 | こんにちは。お久しぶり。 お菓子作りが大好きなピンキーよ。覚えてる？ 今日ご紹介するお菓子は「ブルーベリーゼリー」。 縫い物したりPCのモニタとにらめっこしたりしてると、目が疲れてくるわよね。 ブルーベリーのアントシアニン色素は「眼精疲労」や「視力向上」に効果があるから目にもとっても美味しいのよ♪ ブルーベリーは手に入りにくい？ ノンノン♪ ブルーベリーのハチミツ漬を使うのよ。 |
とか
とかあるけど、私は手に入り易い
サクラ印の「ブルーベリー＆ハニー」を使ってるわ。
「ブルーベリーゼリー」
＜材料・・・７〜８コ分＞
「ブルーベリー＆ハニー」の汁 400ml
「ブルーベリー＆ハニー」の実 適量
水 300ml
砂糖またはグラニュー糖 20〜30g
（コーヒー用のスティックシュガーを使えば簡単計量）
ゼラチンパウダー 10g
ゼライスなら小袋２個が丁度10g＜作り方＞
１ 鍋に水とゼラチンパウダーを入れてかき混ぜ、火にかけて混ぜます。
温まってゼラチンが溶けたら火を止めて砂糖を加え、さらにかき混ぜて溶かします。
２ １を鍋ごと冷やしながらトロミが出るまでかき混ぜます。
３ ３に「ブルーベリー＆ハニー」の汁を加えて混ぜ合わせます。
４ ２に３を加えて混ぜ合わせます。
５ あらかじめ「ブルーベリー＆ハニー」の粒を入れておいた型に４のゼリー液を入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
| ＜ピンキーのひとことアドバイス＞ 水分700mlに対してゼラチン10gのレシピは、上手く型から抜ける固さ。トロトロぷるぷるがお好みなら水分を100mlほど多くするといいわ。ブルーベリー汁と水の配分もお好みで加減してね♪ |  |
せっかくだから水にもちょっとこだわってみてはどうかしら。
とか
とか
とか、いいかもね。
おうちで手作り☆ひんやりスィーツ
雪さん、こんばんは！
目にいいブルーベリーこれなら美味しく食べれる！！
以前から、気になってたブルーベリー＆ハニーこんな使い方があるなら、思い切って買える！！
早速作ってみますね！！
目にいいブルーベリーこれなら美味しく食べれる！！
以前から、気になってたブルーベリー＆ハニーこんな使い方があるなら、思い切って買える！！
早速作ってみますね！！
uepiさん、こんにちは♪
”ジュースの中に実がたゆたっている”、って感じのブルーベリー＆ハニーですが、こうして使うと無駄なく美味しく食べられますよね。
ベリー系がお好きならぜひぜひ♪
”ジュースの中に実がたゆたっている”、って感じのブルーベリー＆ハニーですが、こうして使うと無駄なく美味しく食べられますよね。
ベリー系がお好きならぜひぜひ♪
コメントありがとうございます♪
ブルーベリーは目にいいっていうのがいいですよね♪
ブルーベリー＆ハニーはまだ使ったことないのですが、今度使ってみたいです☆
ブルーベリーは目にいいっていうのがいいですよね♪
ブルーベリー＆ハニーはまだ使ったことないのですが、今度使ってみたいです☆
キャロリン♪さん、こんばんは。
こちらこそ、突然の書き込みに応えてこちらへも来ていただきまして、ありがとうございます。m(_ _)m
キャロリン♪さんのBlogではたくさんの美味しそうな手作りお菓子のレシピが紹介されていて、見ていて楽しく目に美味しかったです♪
特にサイダーを使ったゼリーは興味津々。ピンキーに作らせようと思います（笑）。
こちらこそ、突然の書き込みに応えてこちらへも来ていただきまして、ありがとうございます。m(_ _)m
キャロリン♪さんのBlogではたくさんの美味しそうな手作りお菓子のレシピが紹介されていて、見ていて楽しく目に美味しかったです♪
特にサイダーを使ったゼリーは興味津々。ピンキーに作らせようと思います（笑）。
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